История села Зарубино неразрывно связана с имеющимся месторождением огнеупорных глин высокого качества, добыча которых на территории современного населённого пункта началась в 19 веке. Изначально работы велись самым простым образом: рабочие копали ямы, отбивали глину кирками и выносили в мешках на поверхность. Поначалу рядом с шахтами не было посёлка. Рабочие приходили сюда из окрестных деревень, а жильё, в основном бараки, рядом с рудником стали строить только после Октябрьской революции. Самое первое здание — контора шахты комбината «Красный керамик» – было построено в 1920 году.
В Зарубино шахта носила имя революционера Фёдора Сергеева, точнее использовалась его партийная кличка — Артём. Долгое время даже школа называлась Артёмовской. В 1991 году шахту затопили из-за «резкого усложнения гидрогеологических условий обработки запасов глины» и нерентабельности. Тем не менее, Зарубино продолжает жить: здесь есть школа, детский сад, социальный приют, больница и поликлиника. Многие жители села теперь трудятся в карьере Окладнево Боровичского комбината огнеупоров, а пенсионеры, работавшие на бывшей шахте, дважды в год получают материальную помощь от предприятия.
